Вот мы и стоим на пороге зимы. Хочется прятаться на кухнях и в уютных кафешках, греть руки о бока пузатых чашек, кутаться в пледы и свитера. Не знаю, как у вас, но в нашем доме чайник в это время года почти не успевает остыть:)
Вариации чаёв, которые нынче можно встретить на прилавках как и специальных чайных магазинов, так и просто в супермаркетах бесконечны. Черные, зелёные, белые, травяные, ароматизированные – на любой вкус. Но мы хотели бы поделиться одним простым и, пожалуй, самым любимым рецептом.
Итак, чай «Зимняя сказка».
Просто-напросто, хороший цейлонский чай (по две чайные ложечки на человека в большой заварочный чайник, плюс одну сверх); немного корицы, немного имбиря, кардамон. Или, что еще проще, насыпать поверх чёрного чая пол пакетика специй для глинтвейна.
Или (в качестве вариации) антипростудный вариант: корица, немного мяты, листик малины и ломтик тёртого яблока.
Тёплого чаепития.
И не болейте!
Комментарии
Подписаться