Есть книги по выходу которых, планируешь в ближайшее же время их прочитать, эта одна из таких, только вот очередь до нее совсем не скоро долша. Все уже обсудили, наградили, покритиковали и т.д., но это не мешает нам еще раз ее вспомнить.
Итак, пару слов об авторе - Михаил Идов, американец, с 16летним стажем жизни в советской Риге. Один из журналистов New York Magazine , а с недавних времен и главный редактор руского GQ - молодой, амбициозный, образованный человек, которому пришла не самая оригинальная идея написать о нью-йорской кофейне, но которой хватило чтобы завоевать культурную светскую публику. Далеко не глупая аудитория Сноба с неподдельным интересом приняла книгу , так же как и редакторы GQ назвав ее "интересная и очень интеллигентная книга", конечно об интеллигенции (как таковой) я бы могла спорить, но в этом случае соглашусь!
Книга действительно захватывающая, легкая с дозой нью-йорской богемности, юмора, ресторанного бизнеса и истории кофе. Пересказывать сюжет не буду, это уже сто раз сделали множество рецензентов самых разных изданий. Лучше покажу самые лакомые кусочки книги.
Маленькая врезка в историю венского кофе: первым человеком, который научил Вену пить кофе был польский офицер украинского происхождения Франц Кольшицкий. В его честь герои и называют свою кофейню в Нижнем Ист-Сайде, где в настоящее время кипит и бурлит ресторанная жизнь Манхеттена. Что ж приступим у лакомству. Один из самых "вкусный" абзацев для меня:
"Что любопытно, бедным я при этом себя все равно не считал. Меня очень быстро осенило, что весь Манхэттен кишит персонажами, умудрившимися отцепить свой социальный статус от экономического. С этой целью многие из них стали журналистами. В отличие от рок-музыки, в которой показное нищенствование служило своего рода способом разбогатеть, журналистика была идеальной профессией для тех, кто хотел сойти за богатых, как в недобрые старые дни светлокожие негры пытались сойти за евреев, а светловолосые евреи — за англосаксов. Нью-Йорк был для этого идеальным местом — в основном благодаря своему уникальному переплетению денег и СМИ. Богатые не чувствовали себя по-настоящему богатыми, если о них не писали бедные журналисты; у них не оставалось выбора, кроме как начать пускать бедных журналистов на свои вечеринки. Вследствие чего, разумеется, бедные журналисты переставали ощущать себя бедными, что еще сильнее расшатывало представление богатых о том, что именно делает их богатыми."
"— Я знаю, что тебе надо сделать, — сказал Аркадий однажды вечером. — Тебе надо нанять Джей Уан. И так ей впендюрить, чтобы у нее веснушки с носа послетали.
— Кто такая Джей Уан? Массажистка?
Хотя нет, с иронией я погорячилась - это явный сарказм. И столь же явная правда, как и очередь в Старбакс;) Дальше не буду раскрывать все изюминки книги, просто советую прочитать, снять розовые очки и поверить в счастливый финал...А пока покажу те места, которые каждый день вдохновляют молодых голубков мечтать и открывать свои кафешки и ресторашки;)
Комментарии
Подписаться