Пресс-ланч в Дом Карло

Кристина Бауэрман - шеф-повар одного из самых модных
ресторанов Рима «GLASS». Помимо звезды Мишлен, в арсенале ее наград есть также
знаменитые Две Вилки от гида Gambero Rosso.
Кристина приехала в Дом Карло со
специальным гастрольным меню, которое будет действовать с 28 февраля по 4 марта.
Во время пресс- ланча ресторанные критики и журналисты смогли продегустировать
лучшие позиции из гастрольного меню Кристины.
На суд экспертов были
представлены такие блюда, как: «Филе говядины в «Сангрии» с жареной полентой ,
Тальятеллес фасолью, фуагра в соусе«Саба», Щечки молочного теленка с копченным
картофелем и белыми грибами», Кофейный суп с песочным миндалем и мороженым. 

Не упустите возможность лично убедиться в таланте обворожительной Кристины –
до конца этой недели!