Британские пивовары готовят пиво со вкусом Лондона

Лондонская пивоварня Meantime Brewing рассадила сотни растений хмеля в самых разных местах города, начиная от королевских парков, заканчивая крышами местных пабов. Хмель в настоящее время уже собран, а из него получится первое, созданное посредством краудсорсинга пиво, которое будет представлять истинный вкус Лондона. Этим проектом производители пива надеются привлечь внимание людей к искусству британского пивоварения.

Генеральный директор Meantime Brewing Ник Миллер заявил: «Больше, чем когда-либо, общественность заинтересована в том, откуда берутся те или иные ингредиенты. Посадки хмеля заставили людей обсуждать и задаваться вопросами о том, как варят пиво, которое они пьют».

Данное крафтовое пиво будет сварено в Гринвиче в ближайшее время, а пока общественности предлагается предложить название для напитка в «Твиттере» и «Фейсбуке». Попробовать пиво удастся только в конце этого года в пабах Лондона.