Тумблог дня: искусство без мучных продуктов

Блог неизвестного автора Gluten Free Art на платформе Tumblr создаёт свои версии произведений искусства и культуры, убирая из них пщеницу и другие продукты, содержащие глютен.

Глютен содержится в пшенице, ржи и ячмене. У людей с непереносимостью глютена (встречается у одного из 3000 человек) вещество может вызвать диарею, истощение, анемию, стоматит, задержки в развитии и другие болезни. Популярность безглютеновой диеты привела к попыткам создать пшеницу без содержания этого вещества.

Изображения: Gluten Free Art