Заблуждение Диета всегда улучшает здоровье?

Утверждение:

Если человек с лишним весом похудеет, его здоровье станет лучше.

Борьба с лишним весом восходит ещё к Древней Греции, но по-настоящему развернулась в начале XX века, когда обычным людям стали доступны весы. С тех пор врачи часто говорили о том, что любая худоба лучше ожирения. Это мнение подкрепляло не только профессиональное сообщество, но и обычные люди, на которых влияла популярная культура и реклама: навязывалась точка зрения, что чем ниже вес, тем лучше не только внешний вид, но и здоровье.

Именно так появилась индустрия похудения с её лекарствами, которые якобы дают быстрый результат, и модными диетами, которые сменяют друг друга быстрее, чем врачи успевают доказать или опровергнуть их эффективность. Только в США эту индустрию фэт-шейминга, которая исходит из того, что лишний вес в любом объёме — это признак болезни или болезнь сама по себе, оценивают в $61 млрд.

Почему это не так:

Человека делают более здоровым не диеты сами по себе, а активный образ жизни.

Многие исследования, которые указывают на безоговорочную пользу диет, не следят за испытуемыми дольше 18 месяцев. При этом, как показывают более протяжённые во времени исследования, только 5% людей, садившихся на диету, не возвращаются спустя пять лет к старому весу. Дело в том, что диету нужно обязательно сопровождать бесповоротными переменами в образе жизни. Большинство людей оказываются на них не способны и вновь толстеют, из-за чего цикл может продолжаться почти бесконечно.

Диета также не всегда помогает нормализовать артериальное давление и улучшить некоторые другие показатели, да и психическое здоровье людей, которые сидят на диете, не становится лучше. Так, различные исследования показывают, что те, кто теряют больше 5% веса, чаще испытывают синдромы депрессии — притом что раньше ими не страдали. Если вы всё-таки садитесь на диету, лучше делать это под наблюдением профессионала, который поможет составить план тренировок и распорядок дня, — так шансы на то, что вы вновь потолстеете, снизятся. Главное, не спешить терять килограммы и помнить, что залог удачной диеты — это не столько правильный рацион, сколько дисциплина и перемены в образе жизни.